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円形脱毛症は、ストレスや遺伝的素因、免疫的異常などが原因で起こるといわれていますが、はっきりとした原因は不明です。ストレスなどによって頭皮の毛細血管が収縮し、血行が悪くなると脱毛しやすくなるといわれています。それを防ぐためには、毛細血管の流れをよくすることが大切です。
そば粉にはビタミンPが含まれ、毛細血管を丈夫にして血行をよくする働きがあります。柑橘類の皮にも同様に含まれています。血液をサラサラにする働きがある、いわし、さば、まぐろなどをとるようにしてもよいでしょう。
ストレスに負けないためには、緑黄色野菜、魚介類、大豆(きな粉)、納豆、ごま、クコの実などがおすすめです。


1.そば粉とホットケーキミックスは合わせてふるいにかける。牛乳と卵は混ぜ合わせておく。2.1.をボウルに入れ、サラダ油を加えて、よく混ぜ合わせる。 3.テフロン加工のフライパンかホットプレートを熱し、2.の生地を流し入れてパンケーキを焼く。 4.りんごは皮つきのまま半分に切り、半分はすりおろし、半分はいちょう切りにする。 5.4.のすりおろしたりんごといちょう切りにしたりんごを小鍋に入れ、マーマレードを加えて煮て、ジャムを作る。 6.パンケーキにきな粉と5.のジャムを添える。 |